Trình duyệt
Uc Browser hack tốc độ nhanh gấp 10 lần Opera mini và tiết kiệm đến 90% lưu lượng truy cập, phiên bản MỚI nhất...
tải về»
Những Game Online (miễn phí)
Game Online / Game Offline / Ứng dụng
Bánh dẻo mà không nát, không hở nhân, mịn màng, là bạn đã thành công khi trổ tài. Đĩa bánh này thích hợp cho những ngày lễ, tết.
Nguyên liệu:
- 4 chén bột nếp
- 1 chén bột gạo
- 1 gói đậu xanh cà
- 1 bao đường thẻ
- 1 củ gừng
- Muối, nước cốt dừa, bột mì, vừng
Thực hiện:
Hai thứ bột pha chung lại với nhau rồi để 1/2 chén nước vào bóp cho bột tan, kế đến cho nướcnóng vào nhồi cho đến khi nào thấy bột dẻo mềm là được
Đậu xanh ngâm 1 đêm, hấp chín tán nhuyễn, cho khoảng 1,5 thìa cà phê muối vào xào đều tay với một ít nước cốt dừa + 1,5 thìa cà phê đường + 1 thìa cà phê tiêu cho dẻo rồi để nguội, vo viên trònbằng ngón chân cái để riêng
Bột cán tròn lớn hơn đậu một chút rồi cho đậu vào giữa bột vê tròn
Nấu nồi nước sôi thả bột có nhân đậu vào luộc chín (nước phải thật sôi mới thả bột vào), bột nổi lên làchín, với ra bỏ vào thau nước lạnh
Đường tán để 5 chén vào nấu chotan đường, rồi bỏ bánh đã luộc chín vào nồi nước đường, gừng đập dập bỏ vào cho thơm.
Nước cốt dừa nấu sôi nêm tí muối+ tí đường và (bột mì quậy với nước) đổ vào dừa cho sền sệt là được. Khi ăn múc ra chén cho tí nước dừa và rắc vừng rang vàng vào.